现在酒成了各种宴会饭桌的必备品,可以说是无酒不成席,所以婚宴用酒的选择很重要,那婚宴一般都用什么白酒呢?现在来给大家介绍一下。
一、婚宴用酒如何选择
1、品种的选择
现在市场上酒的品牌可谓是琳琅满目,层出不穷,品种也是千差万别,但并不是所有的品种都适合作为婚宴用酒的,选择婚宴酒应该注意以下几个方面:产品要真、口感要好、品牌要响亮、外观要喜庆、价格要实惠,只有具备了这些条件才算是好的婚宴酒。才能提升整桌宴席的档次,更能够烘托喜庆的气氛,为婚礼增添好彩头。
2、品种的搭配
结婚是件大事,所以每一个环节都不能大意,喜酒当然也得要好好的选一下! 传统的白酒在目前的婚礼上仍然有着不可替代的位置,所以白酒是必不可少的。除白酒以外,更加时尚健康的红酒也被越来越多的新人所接受,成为婚宴酒的新宠。
由于其“红红火火,吉祥如意”的寓意非常契合婚礼的主题,因此红酒在婚宴上的地位不断上升,大有与白酒平分天下之势。在婚礼的来宾当中会有不同年龄不同性别的客人,这些客人并不是每个人都能喝酒的,所以我们应该为他们准备一些饮料。饮料可以考虑碳酸饮料和果汁饮料搭配。
3、酒的价位的选择及大概消费量
单瓶酒的价格大概在宴席价格的10%左右,白酒的消费量大概在宴席总桌数的50-60%,而且季节对白酒的消费也有很大的影响,一般来说冬季、春季白酒的用量要比夏季和秋季要多一些,总之天气越热,白酒的用量就会越少,但一般婚宴中长辈较多,对于白酒的需求相对红酒来说还是比较大的。古井贡酒年份原浆5是很多婚宴用酒的选择,高性价比,口感好,价格实惠,非常亲民。
4、注意售后服务
每桌宴席都必须摆上红酒或者白酒以及饮料,但是参加婚礼的人并不是每个人都喝酒的,特别是婚礼喝白酒酒的人更少,宴席中酒水的实际消费量往往只有宴席总桌数的50%左右,很多新人都不知道来的客人谁能喝酒,能喝多少酒,出于大宴宾朋的热情和礼节,他们会给宴席备上很多的酒,宁可多不愿少,宴席散去以后才发现酒还剩下那么多,在超市买的酒又不能退,自己又不喝酒,这样的话造成很大的浪费。
有些新人考虑到了在酒店买酒,因为在酒店,酒是按照实际消费结算的,这样就可以避免剩酒的烦恼,细心的人会发现酒店的酒比超市贵很多,虽然解决了剩酒的问题,但是在价格上却要多付出很多,同样不能达到节约的目的。这时就可以选择网上的一些B2C电子商务网站售卖的酒水,选择顺丰发货,售后有保障店铺。
二、常选用白酒的种类
1、贵州茅台
贵州茅台福满天下吉祥福52度,这款酒大红色包装非常喜庆,口感好,品质好,酒香非常的浓郁,非常的受欢迎。
2、五粮液
产于四川宜宾市五粮液酒厂,因以五种粮食(高粮、大米、糯米、玉米、小麦)为原料而得名。水取自泯江江心,质地纯净,发酵剂用纯小麦制的“包包曲”,香气独特。五粮液酒液清澈透明,开瓶时喷香突起,浓郁扑鼻。饮后余香不尽,属浓香型酒。柔和甘美,酒味醇厚。香醇甜净。风格独特。
3、洋河大曲
现产于江苏省泗洋县洋河镇洋河酒厂。清初已闻名于世。“闻香下马,知味停车;酒味冲天,飞鸟闻香化凤;糟粕入水,游鱼得味成龙;福泉酒海清香美,味占江南第一家。洋河大曲酒度分64度和62度和55度。酒液无色透明,醇香浓郁,余味爽净,回味悠长,是浓香型大曲酒,有“色、香、鲜、浓、醇”的独特风格。
4、古井贡酒
该酒产于安徽省亳县古井酒厂。魏王曹操在东汉末年曾向汉献帝上表献过该县已故县令家传的“九酿春酒法”。据当地史志记载,该地酿酒取用的水,来自南北朝时遗存的一口古井,明代万历年间,当地的美酒又曾贡献皇帝,因而就有了“古井贡酒”这一美称。
古井贡酒属于浓香型白酒,具有“色清如水晶,香纯如幽兰,入口甘美醇和,回味经久不”的特点。古井贡酒年份原浆5、8及红运淡雅系列作为婚宴用酒,高性价比,口感好,价格实惠,亲民。
以上就是大概的婚宴选用白酒的情况,当然这些不是唯一的,如果大家还有其他的更好的选择也是可以用的。