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结婚订婚宴酒店有哪些要注意的?

更新时间:2017-09-26 18:29:28作者:阅读:4784
订婚宴酒店结婚准备流程中很重要的一环,酒店给你的报价里或许也存在很多猫腻,这里加一点那里补点东西,婚宴的费用蹭蹭上涨,婚礼纪作为专业的结婚服务平台今天就来分享一下结婚新人如何避免在结婚酒店环节被坑,一起来看看吧。
1、外面带婚庆?入场费、清场费另算
不用酒店合作的婚庆公司,自己外面找的婚庆交入场费这好像已经成了“行业规矩”了。所以我在这一定要提醒刚开始备婚的新娘,一定要事先问清楚这个费用收不收,具体收多少,因为一般婚庆公司是不会帮你出这笔费用的。
另外,你也可以交定金之前和酒店商量,入场费能不能便宜点,运用你强大智慧的头脑去砍价。提前交定金的话,能不能便宜,毕竟交了定金酒店说不定更有谈判的筹码。
至于场地使用费,如果仪式不准备在宴会厅办的,要用到酒店的草坪、露台、泳池或是其他地方,那也要提前问清楚收不收钱,多少钱。
离场时,由于酒店方要清理婚礼布置的所有垃圾,收清理费可以理解。但是酒店狮子大张口也不行,所以,签合同前问清楚也很有必要。
2、用LED?酒店说不定算你两笔钱
关于设备使用费,现在一般情况下会使用酒店的LED,聪明的新人会提前问LED的使用费,但万万没想到,某些不良商家还会多收你一笔LED的操作费,比如说电脑连接LED屏播放视频,或者切换视频音乐,都会跳出十几秒的电脑桌面,那从屏幕前扑面而来的尴尬……而酒店就有办法,不显示电脑桌面无缝切换,别问我怎么实现的,我也不知道。
▲西安 安琪拉婚礼会馆
其他一些灯光舞美方面都是策划公司这边会准备,音响的话一些司仪团队也会自带。如果没有,这些设备使用酒店的话,那都要条条框框写在合同上。
音响质量不好是很多酒店会出现的致命伤,你可以在决定这家酒店之前,观摩下别人的婚礼,最好是晚宴,这样你就能从中考察酒店的音响、灯光等效果,或者想办法租更好的音响。另外,婚礼会用到的话筒数量也要问清楚,赠送几个,最好准备2个或以上,以防出现突发事件。
▲广州 金牌司仪GoldenMaster
3、停车位?酒店送!但收停车费……
赠送停车位、婚房、车送大巴、茶歇其实这些都算是酒店的配套服务。(服务根据酒店而异,你可以事先问酒店。)
如果没有说明赠送停车位的问题,你可以事先踩点干着2件事:
①尽量向酒店争取一些停车券。实在不行,那就跟销售统一采购。在婚礼结束快散场时,安排一个人在签到台,询问出来的客人是否开车,有开车的就发放停车券,这样,来宾会觉得特别贴心。
②询问酒店停车费的同时,也可以了解下酒店附近有没有停车场,停车位充不充足,停大概2-3个小时要多少钱。对比酒店选择价格更合适的。
如果酒店说明赠送婚房,也要问清楚2点:
①标间还是套房。有条件的话让酒店带你先去参观。
②赠送的婚房能不能进行婚房布置。事先要探好酒店口风,知道能布置到什么程度,你也要注意酒店布置贴喜字时要注意不要让红色印进酒店的白色家具中,事后产生要赔偿纠纷,你也不得不花钱了。
如果没有说明赠送婚房,那你是否可以问酒店要一个免费的房间作为化妆间。你想想,婚礼那天换装,还有一箱箱的喜糖堆放。都是需要空间存放,能提前和酒店谈好,不是省去了这部分的烦恼了吗~而且还要问清楚化妆间的位置,看看是不是紧邻着宴会厅的,如果化妆间在宴会厅隔壁那栋楼,跑来跑去会很麻烦。
▲郑州 诺兰影社
4、备桌不开?也得交钱
姑娘们!备桌就是没人坐,它也是要收钱的!所以千万不要写太多,一般来说每10桌备1桌是比较合理的。
我这里有2个建议让你们能在备桌上少花点钱又有人情味:一是让酒店只上冷菜,没人坐就不要上热菜,最后结算的是冷菜前。二是延期开席。留给最后的伴娘伴郎团,因为他们一整天都很累顾不上吃东西。
5、酒水自带?开瓶费、纸巾费统统都要钱
现在新人又不傻,酒店酒水多贵都知道,自带酒水能省一大笔。但羊毛还是出在羊身上的,酒店就会拿另一个套路,服务费!
一般来说,酒店会收10%-15%左右的服务费,其中5%左右的是税费。无法避免但你可以谈,但也要看酒店,有些是可以谈的有些是不能。
多说一句,婚礼当晚找一个家里相熟的亲戚朋友帮忙看下酒。年初温州就有发生过这种事情,在新娘出场灯光熄灭的时候被旁边的服务员掉包换空酒,还好新人事先在酒瓶上做好标记,最后清点少了酒就有证据了!
6、菜品鲍鱼龙虾?怕缺斤少两,产地不一
对于重视菜品的新人来说,签合同之前或者交钱之前你需要拿到酒店菜单,因为——
①你要了解同价位的A/B菜单个别菜品可否调换。多要清蒸做法的菜,因为有些不良酒店会把快死的水产品掺入红烧菜肴中,用大量的香料掩盖臭味。
②假如婚宴上有海鲜,最好注明分量:鱼的种类、重量,鲍鱼是多少头每斤,一般是10头/斤或者16头/斤的,扇贝是不是一桌足够每桌人都能吃到1只。有一些特别需要还要标注出产地,就例如龙虾!
③确定菜品后,记得问一下能不能安排酒店试菜。有些酒店是免费试菜的,有些酒店会为档期相近的新人安排一场专门的试菜会,有些则是需要付费的。婚礼纪app上有时也会有免费试菜活动,可以多关注哦~
▲北京 三只熊婚礼花艺
以上订婚宴酒店需要注意的事项你了解了吗?提前和酒店谈妥这些细节可以避免被坑,否则婚宴结束结账时发现莫名其妙多了很大一笔开支可是非常不值得哦。


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