2000元的婚宴菜单追求的无疑是物美价廉,从来宾的角度来看,婚宴菜品的味道和卖相,直接影响了他们对于婚礼的整体印象,所以在2000元范围内选择高性价比的菜式就很重要。下面就带大家看一下2000元的婚宴菜单怎么选,并选取典型的婚宴菜单来辅助说明。
一、2000元的婚宴菜单选择技巧
1、预算内尽量选择档次高的酒店
酒店的门面决定了当天宾客对于婚礼的第一印象,而内部装修则大大影响了他们的深入感受。在2000左右的预算内选择高档酒店,如果还在一二线城市,无疑有一定难度。在地点选择上要达到预算范围内的最优解;
2、菜品的名字过度美化的要详细了解原材料
现在市面上很多菜单的名字中存在着美好的寓意,如“百年好合”“十全十美”,菜品的食材和烹饪方法从这些名字中完全看不出来,这时候要与酒店人员沟通,详细了解其中的细节;
3、选择菜品搭配合理的菜单
在婚宴菜单上,肉类海鲜、蔬菜、甜点、羹汤、水果是必备的,六到八冷加十热,一般为八冷八热或十冷十热等搭配,这些对婚礼都有十分美好的寓意。如果婚宴菜单不符合基本原则,可以询问酒店人员是否可以自由搭配一些;
4、尽量试吃菜品
现在很多婚宴酒店提供免费试吃的服务,强烈建议提前试吃,即使部分酒店收费。从酒店方的言语中不能真正判断菜品的色泽、口味、分量,在婚礼当天就可能有一些变数。试吃时能够很好了解整体的品质,从而做出更恰当的选择;
5、要考虑到宾客的习惯
比如有的亲朋好友是少数民族,那么根据他们的风俗习惯,因人而异,从宾客的角度来说就显得尤为走心;
6、菜品数目双数为佳
双数是吉利数,寓意好事成双。
二、2000元的婚宴菜单范例
精美六单碟 | 鸿运当头 | 蒜蓉粉丝蒸元贝 | 祈福八宝 |
金牌乳鸽黄 | 白灼基围虾 | 泡椒圣子王 | 上汤海鲜碧绿蔬 |
锦绣刺身拼 | 养生小米煮鲍鱼(位菜) | 龙笋焖牛腩筋 | 白果土鸡汤 |
帝王蟹蒸关落蛋 | 清蒸红星斑 | 大煮干丝 | 美点双辉 |
精美水果盘 |
餐前三小食 | 西兰花爆双脆 | 发财好事扣大利 | 美点贺双辉 |
精美潮式卤水大拼盘 | 黄金卷拼咕噜肉 | 清蒸游水多宝鱼 | 精美果盘 |
特色香辣海中虾 | 三丝海皇鱼肚羹 | 鸡汤浸田园时蔬 | 鲍汁焖伊面 |
雀巢五仁丁 | 水晶农家鸡 |
迎宾六彩碟 | 广式蒸笋壳鱼 | 清汤鱼丸 | 米兰虾饼 |
早生贵子羹 | 芙蓉花雕蒸青蟹 | 笋干老鸭煲 | 百年好合 |
盐水河虾 | 潮式卤水拼盘 | 广式辣炒荷兰豆 | 上汤时蔬 |
蒜蓉波士顿龙虾 | 红烧蹄膀 | 火丁豌豆 | 美点双辉 |
水果拼盘 |
以上的3个菜单仅供参考,在2000元左右的预算范围内,要找到性价比最优的婚宴酒店,还需要货比三家,到实地考察后综合考量,希望新人们都找到预算内最优的酒店哦。