如何预订婚宴酒店

预订婚宴酒店首先要了解酒店的基本信息、婚宴时间、具体桌数、金额，其次要看婚宴的菜单、酒水、服务、停车位及化妆间的使用，接着还要了解现场布置等问题，最后重中之重是要了解签订合同及定金的注意事项。预订婚宴酒店是新人在筹备婚礼时比较注重的一个环节，因此要尽量做到面面俱到。

一、基本信息

1、确定婚宴时间，了解有几家婚宴会在同一天举行。

2、和酒店商量如何确定桌数。一般来说，第一次预订时，尽量少定一些桌，以后可以再增加，如果定多了再减少相对会比较麻烦。>>结婚酒店怎么选 婚宴酒店预订要点和注意事项

3、满多少金额有什么优惠？

二、菜单问题

1、菜单中，冷热菜、煲汤、主食的数量。

2、备桌是否要收服务费？

3、未成年小孩是否按一人算？

4、宴席的各项收费及服务范围应白纸黑字详细列明，切勿口头承诺。对菜单上的菜式，不要接受一些模棱两可的字眼，如“清蒸海上鲜”或“龙凤展翅”等等。>>婚宴酒席必备菜单及寓意

图片来源：泰和园宴会艺术中心

三、酒水问题 

1、饮料酒水能否自带？自带的种类有限定吗？不能自带的话，店内的酒水有畅饮吗？畅饮几小时还是…？用店内的酒水有何优惠？有加收服务费吗？有开瓶费吗？问清楚有没有包间费，茶位费，服务费…以免最后付账出现纠纷。>>办婚礼女方需要出钱吗 婚宴酒水钱谁出

2、毛巾，纸巾，茶水另外收钱吗？送婚礼蛋糕吗？多少大？什么类型的？送香槟酒和香槟塔吗？送红酒吗？送果盘吗？（一般套餐都会包括，若是自点就要问清楚）餐具是否是一次性？是否提供喜糖盒或喜糖篮、海报大图输出。>>婚宴酒水饮料搭配 高性价比婚宴酒水搭配技巧

四、婚礼布置问题

1、婚礼酒店是否提供婚礼现场的布置。

2、宴客场地有无特殊限制如洒花瓣、吹泡泡机、拉炮或彩花炮、点蜡烛或仙女棒、干冰或烟火施放。

3、桌布颜色；可否加椅套蝴蝶结；桌布、椅被套的色调。

4、场地使用有无时间限制、开席前可以提前多久布置会场或彩排。

5、婚庆公司进场费收取吗？>>婚庆布置会场效果图 婚宴会场布置攻略

图片来源：泰和园宴会艺术中心

五、酒店音响设备灯光问题

酒店是否提供音响设备、酒店方面能否提供专人负责音响、专人负责灯光？是否提供婚礼音乐、麦克风（无线及有线话筒）、扩音器、投影仪，幕布等设备。

六、服务问题

1、咨询酒店一个服务员同时服务几桌婚宴，是否为专人专岗？门口有没有人负责引导来宾入座。有没有负责或者协调婚宴现场的人员？

2、确认宾客休息区域。

3、提前检查婚宴场地的卫生状况。

七、婚庆停车位问题

事先确认免费婚庆停车位，以及交通是否便利。

图片来源：泰和园宴会艺术中心

八、化妆间问题

1、有无化妆间？最好问一下化妆间在哪里。

2、问好化妆间使用时间。

3、是否送婚房？婚房升级费用？

九、合同其他注意事项

1、签合同时要写明进场时间和离席时间，比如离席时间设定为晚上8点，服务员就不可以在这个时间之前收盘子，扫地等等。万一你订的大厅被占用，如何处理？合同注明清楚。>>婚宴酒店宴会厅的价格情况如何？

2、尽可能细化您和酒店签署合同的各个细节，包括能否燃放冷烟花、停车场车位的预留、对布置和安全方面的指导和限制等等。在正式确定之后，一旦有新的情况或计划产生，你都应该和酒店方做及时的沟通，如果需要还可以作为附件追加进原来签订的合同之内，千万不要怕麻烦。

3、订金的处理问题，订金是预付款，若是有不可抗拒的原因客人取消婚宴，订金是可以退的。而定金是指双方买卖商品时作为已成交的保证，是不可退的。酒店会玩文字游戏，消费者要引起注意。

4、违约应付多少违约金？酒店对提供食品保证卫生、安全，如有投诉、退款、受害、应如何赔偿？>>疫情影响婚宴定金能退吗