订婚宴虽然不会像结婚一样请那么多的客人,但订婚宴菜单上婚宴菜的数目也是有讲究的,下面就随小编一起去看看订婚宴菜单选择几道菜合适呢?以及订婚菜谱十二个菜推荐。
一、订婚宴要几个菜
1.一般婚宴菜品为双数,八个婚宴菜肴代表的是大富大贵。十个婚宴菜肴代表的是完美。十二道婚宴菜肴代表的是幸福,十四个菜肴代表的是吉祥。
2.除了我们传统的婚宴菜肴数以外,也有些地方会比较特殊。11道冷菜和11到热菜作为主打,但是它们的总数加起来就是22道菜,仍然符合双数的原则。
二、订婚菜谱十二个菜推荐
1、佳偶天成捌彩碟、鲍参翅肚羹、上汤焗深海龙虾、XO酱碧绿花枝片、鲍汁花菇扣海参、金丝银蒜蒸鲜鲍鱼仔、清蒸游水石斑鱼、咖喱焗三门蟹、上汤田园时蔬、鲜奶木瓜糕、蜜汁叉烧餐包、合时水果拼盘
2、百年好合捌味碟、吉祥卤水双拼盘、喜鹊筑巢伴鲜带、龙腾凤舞佛跳墙、幸福美满红膏蟹、芝士伊面椒盐龙虾、金银上汤浸时蔬、港式腰豆焗深海鲍、宫爆一品大明虾、甜蜜燕窝西米露、幸福美点映双辉、瑞果呈祥合家欢
3、薇婷同心八小碟、潮州卤水大拼盘、浓情龙凤海皇羹、马苏里拉焗龙虾、金蒜银丝九孔鲍、红酒香烤金扇骨、XO酱七彩花枝片、上汤黄油炒膏蟹、果木广式大烤鸭、白果芦笋炒百合、三丝古法青石斑、虫草上汤浸时蔬
4、永结同心八味碟(永结同心)、瑶柱一品海皇羹(鸳鸯戏水)、芝士波龙炆伊面(锦袍加身、)瓜脯清宫牛小排(天作之合)、金菇银丝蒸元贝(珠落玉盘)、碳烤滋味蜜汁鸭(比翼双飞)、菜胆红焖元宝蹄(一团和气)、上汤田园靓时蔬(春色满园)、锦绣蛋白炒香饭(情谊绵绵)、精致美点映双晖(相亲相爱)、椰香紫米奶汁露(甜甜蜜蜜)、五彩缤纷鲜果盘(相伴永远)
5、玫瑰绽放八美碟、献瑞芝士大龙虾、碧绿美满花枝片、鲍汁烩南美海参、极品澳洲禾牛粒、彩凤御品米香鸡、吉祥苏武元宝蹄、龙门清蒸海皇斑、佳偶天成绿叶蔬、花开富贵糯米饭、鸳鸯美点映双辉、情浓意合甜似蜜
以上就是小编为大家搜集的关于订婚宴需要几个菜及订婚菜谱十二个菜相关介绍,希望能帮助到即将准备婚宴的各位新人们,提前祝你们新婚快乐!
相关推荐:订婚喝什么酒比较好 订婚宴用酒推荐