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婚宴菜单汤菜哪种好 婚宴用几个汤?

更新时间:2018-04-16 17:57:46作者:阅读:5786

汤菜因其鲜美的口感和良好的功效,自古以来就成为了婚宴酒席上的必备品。但是各个菜系的汤菜的菜肴各有不同,选择起来较为纠结。今天小编给大家推荐婚宴菜单汤菜哪种好以及婚宴用几个汤?,新人们可以参考~


川菜婚宴菜单汤菜系列

水煮鱼

水煮鱼是一道家喻户晓的汤菜,其既是汤又是菜,因其口感“油而不腻、辣而不燥、麻而不苦、肉质滑嫩”的特色,受到消费者的喜爱。

水煮肉片

水煮肉片属于川菜中著名的家常菜 ,。这道汤菜肉味香辣,软嫩,易嚼。吃时肉嫩菜鲜 ,汤红油亮,麻辣味浓, “麻、辣、鲜、香”俱全,是婚宴菜的常客。 [3

清炖牛尾汤

这是一道由牛尾、葱段、姜块、料酒、盐等做成的美食,口感鲜嫩。牛尾具有和血益气、强筋健骨、养颜补肾的功效,营养价值极高。 

湘菜婚宴菜单汤类系列

竹荪排骨汤

竹荪排骨汤是一款营养丰富的汤品,主要原料有竹荪、排骨等。竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等,具有降血压、降血脂、补气润肺等功效。

粤菜婚宴菜单汤类系列的

粤式老火汤

老火汤是一道美味可口的汉族传统名肴,属于粤菜系。是广府人传承数千年的食补养生秘方,既取药补之效,又取入口之甘甜。其具有调节人体阴阳平衡的功效,是一道养生汤。

罗汉果莲藕汤

罗汉果莲藕汤是一道美食,其甘甜可口,有清肺止咳,和利咽润喉的功效。罗汉果性凉味甘,适合在夏天饮用,因此是夏季婚宴酒席的常选。

鸡肉烩鱼丝

鸡肉烩鱼丝是一道菜品,因其营养价值丰富成为粤菜 私家菜 孕妇菜谱,具有补虚养身的功效。

豫菜婚宴菜单汤菜系列

酸辣肚丝汤

酸辣肚丝汤是传统名菜,属于豫菜汤粥菜谱之一。此菜健胃,暖身驱寒。以香菜为制作主料,酸辣肚丝汤的烹饪技巧以煮菜为主,口味属于酸辣味。

婚宴用几个汤

一般而言,南北方在对汤的挑选上有所不同,南方婚宴才桌上一般是1-2个汤,2个汤居多。而在北方上,1汤就足以。不过新人们可以根据菜谱菜品的搭配情况进行具体选择。


以上就是小编为大家整理的婚宴菜单汤菜哪种好以及婚宴用几个汤?希望能对你有所帮助~


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