婚宴上菜应注意事项

菜品数量要为双数；有主菜、凉菜、热菜和甜品四种类型菜品，数量均为双数最好；先上凉菜后上热菜，热菜一般在婚礼仪式结束后立刻上；上菜时需要报菜名；宴会上每个桌子同一时间上的菜品要保持相同；上菜时要兼顾摆盘效果；吃完的菜品需要及时撤掉；菜品上完的时候要告知宾客菜已上齐。