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订婚菜单一般有哪些菜

更新时间:2018-04-23 17:56:25作者:阅读:12704

订婚宴邀请的都是自己的近亲和自己关系最近的友人,所以桌数上不会太多,所以质量上最好可以水平高些为好,接下来小编就介绍一下订婚宴的菜单一般有哪些菜,有哪些搭配原则、一起看一下吧!



1.婚宴菜单包含的品类:品类基本上要包含主食、热菜、冷菜、羹汤、水果分类


2.菜品的数量上选用双数。


3.菜肴的命名选用吉祥用语,吉祥语象征的是对新人的一种祝福!


4.因人配菜 ,注意习俗和禁忌,提前了解宾客的民族、宗教、职业、嗜好和忌讳,避免出现有冲突的菜品,

 

5.保证菜肴分量够食用,千万不能出现宾客没有吃饱的情况。



婚宴菜单推荐:


白灼基围虾

一品海皇羹

蒜蓉蒸扇贝

青蟹炒年糕

广式多宝鱼

周庄万三蹄

秘制香酥鸭

西芹炒福果

浓汤煨笋干

菌菇草鸡汤


婚宴菜单推荐:

黄油焗龙虾

白灼基围虾

广式蒸多宝鱼

日式烤牛肉

姑苏万三蹄

摇滚香酥鸭

牛仔粒焗杏鲍菇

喜庆汤三鲜

爱上四喜丸子

三鲜黄花菜


婚宴菜单推荐:

皇城红袍添喜庆(和风大拼盘)

鸳鸯翡翠金腰带(蒜蓉蒸龙虾)

龙凤振翅冲天飞(鱼翅佛跳牆)

星光金砂满华堂(烧汁羊小排)

十全美德如意盅(鲍鱼炖乌鸡)

锦绣百花如意球(杏鲍菰芦笋)

百年美眷庆好合(唐墨子御饭)

瑞果呈祥合家欢(季节鲜水果)



婚宴菜单推荐:

彩衣红袍迎飞舞(日式大拼盘)

鸾凤喜映神仙池(迷你佛跳墙)

百年好和锦玉带(玉环鸳鸯贝)

海誓山盟龙凤配(蒜茸蒸龙虾)

月老红线牵深情(红烧刺参扣鱼肚)

比翼双飞会鹤桥(金钱鸡拼酿鸡翅)

天长地久庆有余(糖醋煎黑鲔鱼)

纱窗绣幕鸳鸯枕(什锦烩蔬菜)

七夕佳偶牵手心(虱目鱼丸汤)

花团锦簇并缔莲(团圆莲子露)


婚宴菜单推荐:

喜庆满堂(迎宾八彩蝶)

鸿运当头(大红乳猪拼盘)

浓情蜜意(鱼香焗龙虾)

金枝玉叶(彩椒炒花枝仁)

大展宏图(雪蛤烩鱼翅)

金玉满船(蚝皇扒鲍贝)

年年有余(豉油胆蒸老虎斑)

喜气洋洋(大漠风沙鸡)

花好月圆(花菇扒时蔬)

幸福美满(粤式香炒饭)

永结连理(美点双辉)

百年好合(莲子百合红豆沙)

万紫千红(时令生果盘)

枣圆仁子羹(早生贵子乐)

芦蒿香干(如意吉祥)

上汤时蔬(良辰美景)

美点双辉映(花好月圆)

合欢水果盘(万紫千红)


以上就是订婚菜单的推荐了,希望对大家有帮助吧!


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