三金和彩礼可以在订婚宴的时候给。如果新人当地有具体的风俗来说明给三金和彩礼的时间，那么按照习俗来即可。现在很多新人都会挑选吉利日子举办订婚宴，两家人坐在一起商量新人们的婚事，所以订婚宴是给彩礼和三金的最佳时机。
给三金和彩礼的注意事项
1、很多地方为图吉利，彩礼金额一般规定为8等数字， 4、7这种数字尽量不要出现，最好是数字的谐音能带有好的寓意。
2、现在彩礼礼品多用三金（金项链、金手镯和金耳环）或者电器等物品以及很多带有寓意的礼品，如龙凤烛、猪蹄、冰糖、茶叶。
3、讨论彩礼的过程中占主导的一定是双方父母，彩礼只是一个形式礼节性的要一些就够了，千万别伤了双方和气。
