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江西吉安酒店婚宴菜单

更新时间:2018-05-14 20:11:26作者:萌萌哒马尾辫阅读:3682

江西吉安也许是个不常听见的地名,可是婚宴的设计是不管在哪都缺少不了的话题。今天我就给大家列举5套江西吉安酒店婚宴菜单,看看这些五花八门的菜有没有对你胃口吧~

 

吉安婚宴菜单一:

赣粤开胃六福碟 金牌鸿运全乳猪 养生鹿茸炖乳鸽 葱油波士顿龙虾 古法清蒸多宝鱼 金蒜银丝蒸元贝 鲍汁扣虎皮参 一品明珠扒肘子 香辣杭椒炒牛柳 招牌贵妃葱油鸡 金盏酱香斑斓骨 赣味井冈山脆笋 上汤蛤蜊浸时蔬 热带雨林菠萝饭 港式美点双辉映 百年好合莲子羹 椰岛热带水果盘


吉安婚宴菜单二:

迎宾六小碟(百年好合) 美点映双辉(比翼双飞) 百合莲子甜汤(浓情蜜意) 潮式卤水拼(天作之合) 牛油芝士焗龙虾(金龙献宝) 鳝鱼烧鸡(金龙玉凤) 带子归巢(喜鹊迎巢) 黑椒天鹅肉(金玉良缘) 黑椒鹅肝焗蟹(鸳鸯比翼) 鲍鱼炖全鸡(金鸡聚盆) 归汁鳗鱼柳(喜气洋洋) 大漠风沙鹿排(锦上添花) 清蒸海青斑(吉庆有余) 上汤金银浸时蔬(白头偕老) 韩式QQ面(夫妻同心) 酒酿小丸子(甜甜蜜蜜) 岭南鲜水果(前程似锦 )


吉安婚宴菜单三:

江南品味六小碟 港式碳香吊烧鹅 御品滋补佛跳墙 香辣双椒大花龙 古法清蒸海斑鱼 孜香烤法式羊腿 黄油姜葱焗海蟹 招牌香恋鸳鸯鸡 金蒜银丝大连鲍 甲鱼烧庐山石鸡 金汤浸花枝球 碧绿兰花扣熊掌 瑶柱上汤浸时蔬 热带雨林菠萝饭 花开富贵映双辉 花木瓜莲子雪蛤 椰岛热带水果盘


吉安婚宴菜单四:

称心鱼条 大红烤肉 相敬虾饼 香酥花仁 菠罗生炒骨 上汤白果猪肚 甲鱼汤 炒猪肚 酸萝卜 牛郎会织女(素菜) 台湾鱼皮 红肠拼香芹 黄凉粉 椒麻杏鲍菇 海味时蔬 香油凉瓜 鸳鸯鸡 白灼虾


吉安婚宴菜单五:

(福运绵长)炒粉、(共呜春报晓)鸳鸯鸡、(群龙贺新喜)白灼虾、(黄金铺满地)菠罗生炒骨、(白头皆老)上汤白果猪肚、(爱你一万年)乌龟汤、(沉鱼落雁美)水鱼鸡汤、(风姿显贵气)蒸花枝片、(金腰怀太子)腰果丁、(比翼齐双飞)蒸白鸽、(龙皇献彩卷)炸榴连卷、(红袍添喜庆)扣肉、(福至如东海)蒸海鱼、(翡翠满庭园)花菇小塘莱、(喜鹊报佳音)美极禾花雀、(永结喜同心)八宝饭、(甜甜蜜蜜)甜米、(连生贵子)花生瓜子

 

婚宴点菜讲究

1、婚宴点菜时尽量选择较便宜又实惠的菜式,只需要两三个撑场面的大菜就可以了,以免造成大量浪费。


2、学会使用拆分法,比如乳猪不要整个,而要拼盘,这样大家也比较容易吃!


3、学会使用替换法,其实海鲜的品种很容易找到替代品,没必要执着于某一种海鲜不放,味道都差不多。


4、如果你的菜选的很好,那想必大家不会那么在意菜式的数量,只要能让大家吃饱就好。如果你的菜式不是特别好,那么在数量上可以多加一些。


婚宴菜的讲究其实就那么多,每个地方的婚宴酒店都会有自己配好的婚宴菜单推荐。假如你不知道该如何挑选,可以参考他们搭配好的方案或者咨询有经验的长辈们!

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