江西吉安也许是个不常听见的地名，可是婚宴的设计是不管在哪都缺少不了的话题。今天我就给大家列举5套江西吉安酒店婚宴菜单，看看这些五花八门的菜有没有对你胃口吧~
吉安婚宴菜单一：
赣粤开胃六福碟 金牌鸿运全乳猪 养生鹿茸炖乳鸽 葱油波士顿龙虾 古法清蒸多宝鱼 金蒜银丝蒸元贝 鲍汁扣虎皮参 一品明珠扒肘子 香辣杭椒炒牛柳 招牌贵妃葱油鸡 金盏酱香斑斓骨 赣味井冈山脆笋 上汤蛤蜊浸时蔬 热带雨林菠萝饭 港式美点双辉映 百年好合莲子羹 椰岛热带水果盘
吉安婚宴菜单二：
迎宾六小碟(百年好合) 美点映双辉(比翼双飞) 百合莲子甜汤(浓情蜜意) 潮式卤水拼(天作之合) 牛油芝士焗龙虾(金龙献宝) 鳝鱼烧鸡(金龙玉凤) 带子归巢(喜鹊迎巢) 黑椒天鹅肉(金玉良缘) 黑椒鹅肝焗蟹(鸳鸯比翼) 鲍鱼炖全鸡(金鸡聚盆) 归汁鳗鱼柳(喜气洋洋) 大漠风沙鹿排(锦上添花) 清蒸海青斑(吉庆有余) 上汤金银浸时蔬(白头偕老) 韩式QQ面(夫妻同心) 酒酿小丸子(甜甜蜜蜜) 岭南鲜水果(前程似锦 )
吉安婚宴菜单三:
江南品味六小碟 港式碳香吊烧鹅 御品滋补佛跳墙 香辣双椒大花龙 古法清蒸海斑鱼 孜香烤法式羊腿 黄油姜葱焗海蟹 招牌香恋鸳鸯鸡 金蒜银丝大连鲍 甲鱼烧庐山石鸡 金汤浸花枝球 碧绿兰花扣熊掌 瑶柱上汤浸时蔬 热带雨林菠萝饭 花开富贵映双辉 花木瓜莲子雪蛤 椰岛热带水果盘
吉安婚宴菜单四：
称心鱼条 大红烤肉 相敬虾饼 香酥花仁 菠罗生炒骨 上汤白果猪肚 甲鱼汤 炒猪肚 酸萝卜 牛郎会织女(素菜) 台湾鱼皮 红肠拼香芹 黄凉粉 椒麻杏鲍菇 海味时蔬 香油凉瓜 鸳鸯鸡 白灼虾
吉安婚宴菜单五：
(福运绵长)炒粉、(共呜春报晓)鸳鸯鸡、(群龙贺新喜)白灼虾、(黄金铺满地)菠罗生炒骨、(白头皆老)上汤白果猪肚、(爱你一万年)乌龟汤、(沉鱼落雁美)水鱼鸡汤、(风姿显贵气)蒸花枝片、(金腰怀太子)腰果丁、(比翼齐双飞)蒸白鸽、(龙皇献彩卷)炸榴连卷、(红袍添喜庆)扣肉、(福至如东海)蒸海鱼、(翡翠满庭园)花菇小塘莱、(喜鹊报佳音)美极禾花雀、(永结喜同心)八宝饭、(甜甜蜜蜜)甜米、(连生贵子)花生瓜子
婚宴点菜讲究
1、婚宴点菜时尽量选择较便宜又实惠的菜式，只需要两三个撑场面的大菜就可以了，以免造成大量浪费。
2、学会使用拆分法，比如乳猪不要整个，而要拼盘，这样大家也比较容易吃！
3、学会使用替换法，其实海鲜的品种很容易找到替代品，没必要执着于某一种海鲜不放，味道都差不多。
4、如果你的菜选的很好，那想必大家不会那么在意菜式的数量，只要能让大家吃饱就好。如果你的菜式不是特别好，那么在数量上可以多加一些。
婚宴菜的讲究其实就那么多，每个地方的婚宴酒店都会有自己配好的婚宴菜单推荐。假如你不知道该如何挑选，可以参考他们搭配好的方案或者咨询有经验的长辈们！
