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婚宴酒席怎么点菜的8点注意事项

更新时间:2018-05-14 20:28:55作者:不是什么都可以阅读:1450

婚宴菜单的好坏直接决定着婚宴的档次和宾客的就餐的满意度,因此新人在选择婚宴菜单上要格外谨慎。本文主要介绍了婚宴酒席怎么点菜,给各位小伙伴助攻~


1.做好预算

在进行婚宴菜单选择之前,新人们心里一定要做好预算,然后根据自己的实际经济能力来选择菜品。


2、菜品数目要为双数

结婚为了讨个吉利一般讲究双数,在菜品数目上也不列外。一般婚宴菜肴数目通常以八个菜寓意发财,十个菜寓意十全十美,十二个菜寓意月月幸福。

 

 

3、合理挑选主菜、凉菜、主食

一般在婚宴酒席菜单中,在主菜选择上会点三至四道撑门面的菜。然后在凉菜的选择上一般选择一些大拼盘就可以。在主食上一般不是很讲究,点一道或者两道主食就可以。

 

4、注意搭配

在点菜时,新人一定要注重合理搭配。无论是从菜品的颜色上还是食材上,一定要注意符合喜庆的寓意还要健康合理。

5、优惠的婚宴菜品

在预定婚宴菜单时,新人呢们可以问一下哪些菜肴有优惠,可以节约婚宴的费用,既经济又实惠。

 

6、选择吉祥菜名

在婚宴菜单的选择上一定要注意菜肴的命名,尽量选用吉祥用语好的以寄托对新人美好的祝愿。

  

7、注意禁忌

新人点菜时还需要考虑宾客的喜好和禁忌,比如对于回族民族来说不要放猪肉。

 

8、选择水果

在选择水果上,除了讲究口感外,还需要考虑水果的寓意。一般选用石榴、西瓜、杨梅、蜜桃为宜,忌讳上梨和橘子。 


筹备婚礼是一件甜蜜而繁琐的事情,新人们选择好婚宴菜单后,就可以进一步着手安排宾客的座位了。

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