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婚宴上怎么样主食好看

更新时间:2018-05-15 18:31:24作者:嘻嘻阅读:1972

对于一个婚宴酒席来说一般三道程序就足够了,那就是开胃凉菜、精致主菜以及主食,但是婚宴上每一样食物的选择都需要注意,下面就婚宴上怎么样主食好看分享给正在准备婚宴主食的新人们!

 

婚宴上怎么样主食好看

婚宴上新人一般会准备馒头或者是包子寓意蒸蒸日上;


面条寓意喜庆有余;


水果汤圆寓意甜蜜;


水饺寓意长长久久;


八宝饭寓意早生贵子;

婚宴菜单:美六凉菜、上汤焗龙虾、鲍汁海参、养生功夫汤、葱姜炒蟹、豉汁蒸鲍鱼、清蒸东星斑、富贵肘子、金鸡报喜、翡翠海螺片、四喜丸子、勿椒安格斯牛仔骨、干烧鲳鱼、吉祥如意、金牌叉烧酥、百年好合、三鲜水饺、水果拼盘。

 

婚宴菜单选择注意事项

1、准备

新人在选择婚宴菜单的时候一定要遵循当地的风俗习惯与饮食禁忌。


2、菜品数量

一般婚宴菜单数目都是双数,有的地方是11个冷菜和11个热菜以代表一心一意,有的地方是八冷碟八热碟再加四果品。


3、选菜

新人在选菜的时候荤素搭配、做法搭配、口味搭配、色彩搭配。


4、必点菜品

婚宴菜品上有几样是必不可少的,如鸡(一般是整鸡)象征吉祥喜庆、鱼(一般会选象征富贵的桂鱼或石斑鱼)象征年年有余。


还有海鲜,现在婚宴一般都有龙虾,深红的龙虾代表着运气,因此成为很多新人婚宴的必选,其他海鲜也可选扇贝、螃蟹等等。


另外婚宴上还要有红枣、花生、桂圆、莲子等等,如红枣象征着早生贵子。


水果最好选石榴(象征多子)、蜜桃(象征甜蜜美满),千万不要选梨(谐音离)和橘子(要掰着吃也不吉利)。 


5、菜名

新人在选择菜名的时候要选择比较吉祥喜庆红的用语,如代表夫妻恩爱的词语,鸳鸯、龙凤、比翼、佳偶、合欢等等。


以上就是婚宴上怎么样主食好看的介绍,新人们在准备婚宴的时候除了要注意婚宴主食之外,还需要了解婚宴凉菜以及主菜选择的注意事项哦!

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