中式婚宴菜单大全【婚礼纪】

许多新人会遵从传统举办中式婚礼，那么当然婚宴也就是要办中式婚宴了。毕竟在中国的结婚习俗中“无宴不成婚、无酒不嫁女”，那么中式婚宴菜单上都有哪些菜品呢？今天婚礼纪就带你看看中式婚宴菜单大全、中式婚宴菜单菜名及寓意以及关于中式婚宴的一些风俗习惯。

一、中式婚宴菜单大全

中式婚宴菜单一：

卤水大拼盘驰名八彩蝶葱香焗辽参白灼基围虾荆州大甲鱼

金牌手撕鸽清蒸老虎斑干烧鹿筋蜀湘黄牛肉碧绿鲍菇炒爽肉

千佛菌炖肚肺蒜茸扇贝伴水飘芹香花旗参炖竹丝鸡美点双辉

四季生果拼

中式婚宴菜单二：

喜庆八冷碟水果圆子羹烧味大拼盘黄油焗龙虾白灼基围虾

广式多宝鱼招牌牛肋骨火腿蒸本鸡花雕蒸肉蟹银丝鲜鲍鱼

一品娃娃菜百合西芹广式芥兰银耳炒山药四宝鱼肚羹

美点双辉（蒸饺，龙游发糕）精美水果拼盘

中式婚宴菜单三：

凉菜六单碟白灼虾姜葱肉蟹孜然兔腿清蒸鲈鱼芋儿仔鸡

方祖笋烧牛肉酸罗卜炖鹅块泡椒美蛙香辣肘子夹沙肉松板肉炒山药

炒时蔬二道素汤点心三道

中式婚宴菜单四：

金丝蓝莓山药花开咯吱黑椒金丝鸭千层青花卷甜辣小章鱼

锦绣瑶池满华堂（海鲜汇）酸辣乌鱼蛋汤（位吃）清蒸斑鱼庄河大骨鸡炖榛蘑红事招牌葱烧黄玉参炸烹大虾红烧肉焖鲍鱼野味回锅香辣猪手

金丝锅爆肉油焖山笋尖红花汁栗子焗白菜鸿运鲍汁扣元肘红豆软饼

叉烧肉炒饭甜品：芒果布丁

中式婚宴菜单五：

迎宾八彩蝶美味琵琶鸭拼盘四宝花胶海皇羹沙律黄金粟米脆饼

干烧大明虾脆皮当红炸仔鸡杏鲍菇炒鸡球 XO酱爆牛柳清蒸大海青斑

橄榄油炒广东菜心港式叉烧炒丝苗香甜酒酿小圆子美点双辉玲珑鲜水果

中式婚宴菜单六：

精美六小碟特色葱油鸡葱烧扒海参清蒸大连鲍盐水大虾清蒸多宝鱼鲍汁杏鲍菇 XO酱爆贝群碧绿炒鱼松红烧肘子田园油菜幸福喜面

美点双辉合时果盘

1、中式婚宴上菜品的数量必须是双数，取成双成对的含义。一般的菜品数量在十二个到二十个之间。（十二个菜六冷六热代表月月幸福；十六个菜八冷八热代表发财；二十个菜十冷十热代表十全十美）

2、中式婚宴菜品中原料必须有鸡，象征吉祥喜庆；必须有鱼，象征年年有余，而且一般做为压尾的荤菜来上席。水果同样要选择一些有喜庆意义的水果，例如石榴（多子多福）、青枣桂圆（早生贵子）等等。

3、婚宴中的大部分菜肴以红色调为主，给宾客带来喜庆的感觉，一般有“酱红、棕红、橘红、胭脂红等”。

以上就是中式婚宴菜单大全的全部内容介绍，看完本文的新人可以早做准备了，早点预定婚宴酒店也可以早点布置婚礼场地，多点时间准备一定会更好的~