闽南婚宴菜单大全

办酒席，闽南语叫做“办桌”，吃酒席，闽南语叫做“吃桌”。很多人会好奇闽南的婚宴菜单和一般的婚宴菜单有什么区别。闽南本地的新人也会为酒店婚宴上的婚宴菜单发愁。今天婚礼纪就结合大平台数据罗列一份闽南婚宴菜单大全。

闽南菜介绍

闽南菜是中国八大菜系的重要组成部分，味道以清鲜、甜香为主，擅烹海鲜，调料多加入虾油、虾酱等提鲜，常见的烹饪手法以溜、蒸、炒、煨、炖为主，红糟、白糟等也是闽南菜的一大特色，以佛跳墙、厦门特有的酱油水海鲜、白灼章鱼等最为出名。

闽南婚宴菜单一：

时尚糖果    家乡鸡仔饼    锦绣六彩蝶     木瓜百合炖雪蛤    潮式海螺拼冻鲍

鸿运乳猪全体    金银蒜蒸龙虾    沙窝鸡煲翅    果木牛肋骨    八宝蒸膏蟹

花茹扣澳刺参    松茸菌炖全鸡     清蒸东星班    高汤浸营养蔬    厦门炒面线

传奇靓蛋挞    红枣百合莲子糖水    奉送精美果盘

闽南婚宴菜单二：

凉菜四小碟    蒜茸开边虾    卤水拼盘    闽南马鲛羹    干锅海鲜茶树菇    

双鲜烧鱼肚    荷香排骨    鲍汁豆腐    泉州炒米粉    油淋大卷番鸭    

海蚌汤松仁炒玉米    红烧大黄鱼    甜汤甜点    水果拼盘

闽南婚宴菜单三：

精美四佳碟    美点映双辉    百年好合    金牌吊烧鸡    芝士焗龙虾    港式烧海参

海胆蒸水蛋    粉丝蒸肥蟹    人参炖全鸡    金汤海鲜盅    清蒸多宝鱼

石蚕烩素螺    上汤浸时蔬    双喜炒面线    枣生贵子    时令鲜果盘

闽南婚宴菜单四：

凉菜四小碟    粉丝蒸花蟹    干煎大虾    海鲜炒面    卤水拼盘    虫草花炖排骨

泡椒田鸡王    闽南印象    中鲍蒸水蛋    闽南炒三鲜    干贝竹笙鱼肚羹

清蒸石斑鱼    过桥大海参    甜汤甜点    水果拼盘

闽南婚宴菜单五：

发财四彩碟    红枣银耳汤    锦绣大拼盘    法国奶酪大虾    燕麦大乌参

水煮香辣蟹    姬松茸炖全鸡    发财黄金卷    同安婚宴压席菜    葱香多宝鱼

乾隆一品锅    肉酱焖伊面    干贝鸡汤浸时蔬    西式甜点    时令果盘

清心绿豆爽

闽南婚宴菜单六：

红透半边天    满堂笑哈哈    喜添龙凤丁    绿柳影金枝    葱油手抓骨

新奇士炖鳄鱼    果木烤牛肋骨    甘香葱油鸡    果皮蒸大连鲍    清蒸海上斑

花菇扒菜胆    美点双辉    甜蜜年年    生果拼盘

闽南婚宴菜单七：

锦绣四彩碟    银耳红枣雪蛤    味淋海螺拼鹅肝    鸿运全体乳猪

金蒜伊面焗龙虾    银丝蒸膏蟹    鲍鱼展肉炖全鸡    雀巢鲜虾玉带

顶汤仁烧鸡丝翅    金牌乳鸽拼    清蒸老虎斑    瑶柱上汤时蔬    厦门炒面线

美点映双辉    百合莲子甜汤    珠盘献瑞果

闽南婚宴菜单八：

喜庆四京果    锦绣四彩碟    早生贵子汤    锦绣大拼盘    金蒜蒸波斯顿龙虾

碧绿爆双脆    脆皮炸双鸽    鲜人参炖全鸡    驰名海山骨    糯米蒸花蟹

鲍汁百灵菇    清蒸桂花鱼    上汤时蔬    厦门炒面线    百合好合    四季佳果盘

以上就是闽南婚宴菜单大全的全部内容介绍了，如果想知道一般婚宴菜单内容和闽南婚宴菜单有什么区别的新人，也可以登录婚礼纪婚宴菜单界面进行比较哦~