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小南国婚宴菜单2018

更新时间:2018-06-13 19:25:25作者:我是马甲阅读:3277

小南国花园酒店提供最正宗最美味的上海本帮菜,所以非常多的新人来这里举办酒店婚宴婚礼。小南国花园酒店的用餐环境高雅,眺望窗外就是黄兴公园(黄兴公园就是小南国的小花园哦~)。今天婚礼纪就来谈谈小南国的婚宴菜单有哪些~

 


【酒店介绍】小南国花园酒店,这是一座繁华都市魅力与优雅绿洲宁静休闲交错的酒店,浓郁的东方韵味融合西方文化。品味奢华优雅、尊享宾至如归尽在上海小南国花园酒店。具有装饰艺术风格的舒适客房融合窗外绿意悠然的公园景致;各具特色的风味餐厅及酒廊;设备精良的会务活动场地;浪漫典雅的婚礼教堂……

【酒店地址】上海市杨浦区佳木斯路777号(佳木斯路营口路交叉路口,紧邻黄兴公园)

【联系方式】(86-21) 2525 8888

【婚宴菜单】

水晶婚宴5888/桌

精美十冷盆    豉椒美国花龙虾    清蒸东星斑    黑椒鲍菇大连鲍    蒜香芝麻鸡

葱烤大乌参    葱姜旭蟹    黑椒牛仔骨    南国特色蹄膀    糯米甲鱼    上汤时蔬

凤尾鸡煲翅    南国葱油拌面    鲜肉锅贴     红豆沙圆子    水果拼盘

 

翡翠婚宴6988/桌

鸿运八小碟    广式烧味拼盘    上汤焗大龙虾    清蒸金边方利鱼    姜葱旭蟹

瓦礃粉丝啫啫大连鲍鱼    脆皮去骨牛肩    鲍汁扣大乌参    碧绿炒玻璃虾球

西芹炒百合    金牌脆皮鸡    上汤灼有机时蔬    竹笙四宝烩花胶    

上海开洋葱油拌面    香煎叶子牛肉包    紫薯炸金球    枣皇雪蛤藕粉丸子    

水果拼盘

 

绿宝石婚宴7988/桌

鸿运八小碟    广式烧味拼盘    上汤焗大龙虾     清蒸东星斑     姜葱焗顶角膏蟹

金蒜粉丝蒸游水活鲍鱼    京葱蒜片炒谷祠牛柳    葱烧大乌参    烧汁烤极品黑豚面

额原笼糯米甲鱼     飘香芝麻鸡    蟹粉扒芦笋    养生野菌炖鸡汤    飘香荷叶饭

枣泥千层糕    金丝脆麻花    雪蛤炖红莲    水果拼盘

 

钻石婚宴10888/桌

精美十冷盆    澳洲大龙虾    清蒸东星斑    葱姜旭蟹    鲍汁辽参    

豉油皇蒸小鲍鱼    南国特色牛排    香烹大明虾    清炒生拆    蟹粉脆皮手撕鸽

碧绿炒带子    南国特色蹄膀    上汤芦笋    老母鸡砂锅鱼翅    南国葱油拌面

鲍鱼酥    冰糖蛤士蟆    水果拼盘

 


小南国花园酒店可不止传统的酒店婚宴哦~你还可以在这里举办自助餐式的婚宴呢~

【环球海鲜婚宴自助餐328/位】

4款生菜

绿罗莎/罗马生菜/蜘蛛生菜/球生菜/本地生菜

6款蔬菜

红小番茄/鹰嘴豆/玉米粒/红腰果/黄瓜片/红菜头/洋葱/胡萝卜/黑橄榄/青橄榄

4种酱汁

千岛酱/凯撒酱/油醋汁/芝麻酱/黑醋

 

冷菜(中式 3款)

凉拌金瓜丝

老上海熏鱼

姜蓉鸡

 

冷菜(西式4 款)

水牛芝士番茄

西瓜香橙色拉

泰式海鲜色拉

烟熏三文鱼色拉

 

海鲜(4款)

虾 靑口 怡口 长脚蟹腿

蒸笼海鲜拼盘:大闸蟹、海虾、皮皮虾/位上

 

刺身(2款)

三文鱼 鲷鱼

水果盆(3种)

菠萝 火龙果 西瓜

 

冷盘(西式 3款)

烟熏马鲛鱼

烟熏鸡肉脯

蘑菇冷切肠

 

特色饮料(2款)

合时姜茶

薏米水或酸梅汁

热房档口

 

热菜(中式3款)

主食一款:扬州炒饭/上海炒面

海鲜/肉类一款:外婆红烧肉/毛蟹年糕

鱼类一款:剁椒三文鱼头/避风塘三文鱼头腩

热菜(西式4款)

梭子蟹 意大利面

烤秋刀鱼/龙利鱼

黄油时蔬/烤土豆/培根土豆泥

猪颈肉/青口/卡真焗鸡排/香橙鸭胸

 


中式面档(4款)

面:生切面条 龙口粉丝 手工小馄饨 拉沙汤(新加坡特色) 葱油拌面

配料:咸菜 辣肉 香菜 榨菜 紫薯 酱油 醋 辣酱 葱花

 

烧烤档(3款)

羊腿/烤鸡/盐烤三文鱼头/现点现烤:生蚝 牛扒

排骨年糕

香脆玉米烙/煎云吞

 

香炸美食5款

西兰花/香菇/臭豆腐/菌菇/云南小瓜/酥炸龙利鱼/龙虾片/薯格/薯角/薯条

 

汤(2款)

西式一款:奶油蘑菇汤

中式一款:中式例汤

 

港式甜品(2款)

椰汁西米露/杨枝金露

南北杏枣皇炖雪耳

 

点心档

糯米糍(中午出) 煎饺(晚上出) 春卷 萝卜丝酥 卡通包 叉烧酥 榴莲酥/抹茶饼

小南国特色招牌菜

上海小笼包 手工小馄饨 姜蓉鸡 老上海熏鱼

 

甜品(10款)

水果派/新鲜水果蛋糕/水果挞/巧克力泡芙/草莓布丁/芒果布丁/蓝莓布丁/草莓慕斯/布朗尼/椰汁桂花糕/焦糖布丁/提拉米苏(点评明星产品)

手工棉花糖/千克力酱

澳门猪仔包(点评明星产品)

马卡龙3款/手工饼干

糖果5款

 

冰淇淋档

冰淇淋6款:草莓 香芋 巧克力 芒果 香草 绿茶

配料6款:巧克力酱 草莓酱 芒果酱  巧克力豆 葵花籽巧克力 杏仁片

老上海情怀饮料

雪菲力荔枝 麦乳精

棉花糖档口

面包(4款)

佛卡恰 全麦包 法棍 肉松面包    配料:黄油

披萨2款

 

以上就是小南国婚宴菜单的全部内容介绍了,传统酒店婚宴和潮流自助婚宴随你挑选,只要好好布置婚礼场地,提早做好一切准备,一定能留下一场终生难忘的婚礼的哦~


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