钓鱼台国宾馆婚宴菜单

钓鱼台国宾馆是坐落于中国北京海淀区古代皇家园林及现代国宾馆建筑群之中。经常用于接待中国领导人和各国主席等重要人物。那么在这里新人可以举办婚宴吗？答案是肯定的，钓鱼台国宾馆也是提供婚宴服务的，今天婚礼纪就带各位新人看看钓鱼台国宾馆的婚宴菜单。

【历史介绍】

古钓鱼台是北京西郊著名的园林之一，因金代章宗皇帝在此筑台垂钓而得名，迄今已有八百多年的历史。1958年国家选址在此营造一座园林式的国宾馆，用以接待应邀来华参加建国10周年庆典的外国元首和政府首脑，遂以“钓鱼台”命名之。钓鱼台国宾馆于1959年国庆前夕建成，至今已接待1300余位外国元首和政府首脑下榻，并成为党和国家领导人从事国务和外事活动的重要场所。

【菜肴特点】

经过半个多世纪的实践、创新和发展，针对中外宾客的饮食需求和特点，秉承“以味为核心，以养为目的”的宗旨，采国内各菜系之长，形成了“清鲜淡雅，醇和隽永”的钓鱼台餐饮，被国内外宾客称为钓鱼台菜，作为中华饮食文化的优秀代表。

【商家地址】北京海淀区玉渊潭东侧阜成路2号(近三里河路)

【联系方式】 010-58591588

【婚宴菜单】

冷盘类

鲍仔冷头盘    圣诞冷头盘    四品小菜    象生冷头盘    迎宾冷头盘01

迎宾冷头盘02    迎春冷头盘    象形冷头盘竹报平安    象形冷头盘春色满园

象形冷头盘三花争艳    彩色冷头盘

汤类

菊花豆腐汤    清汤松茸    酸辣乌鱼蛋汤    参皇养生汤    黑菌芦笋汤

主菜类

佛跳墙    蚝皇青底鲍    黄扒大排翅    鱼翅四宝    玛瑙鱼圆    雀巢富贵龙虾

雀巢咕咾虾球    油浸脆皮鱼    珍珠帝王蟹    虫草花狮子头    脆皮香芒鹌鹑卷

鲍汁海参煎鹅肝    豆腐煎鹅肝    青芥焗犊牛白肉    黑椒犊牛白肉    法式焗蜗牛

培根鳕鱼卷    枸杞上汤盖菜    砂锅素什锦    珍菌瓜盅    珍菌石榴包    金耳上素

清汤雪绒花    鱼吃海鲜蛊    计司烤鱼    黑椒牛肉    海参菇扒菜胆    

豆沙莲子百合    鱼翅全家福    酱香银鳕鱼    栗子娃娃菜    花果咸粒酥    

香草牛肉    奶香虾球

点心类

黄金炒饭   水晶虾饺    慕斯蛋糕    蜂巢酥    咖啡油慕司    蓝莓慕司蛋糕    萝卜丝饼    三色烧麦    鲜虾龙珠饺     象形船点    象形梨    云腿荞包    西点水果    鲜水果盘01    鲜水果盘02     鲜水果盘03    鲜水果盘04    美点增辉    锦绣年华

以上就是钓鱼台国宾馆婚宴菜单的全部内容了，钓鱼台国宾馆的婚宴菜单可以自由组合，也可以选用其已经搭配好的菜单直接使用的！既然在这么带有中国特色的酒店举办婚宴，那中国的特色酒白酒肯定是少不了了，来看看婚宴用什么白酒好吧。