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北京婚宴服务费一般多少钱?

更新时间:2018-03-28 17:59:08作者:阅读:1105

在这个越来越重视服务的时代,婚宴场上付出一定的服务费得到的婚宴服务肯定比免费的好,新人也会更加心安理得地接受婚宴酒店提供的服务。那么对于北京这样的一线城市,婚宴服务费一般需要多少钱呢?

北京婚宴服务费用

北京婚宴服务的费用相对其他地方较高,大概在婚宴价格的10-15%左右,也就是说3000元/桌的餐标,还需要额外付300左右的服务费。


北京婚宴服务内容及流程

婚礼仪式开始前:

1、服务人员布置婚宴场地,安排好婚宴席位,摆放桌椅、餐具等。

2、婚宴开始前30分钟开始上冷菜,并进行合理摆盘。

3、安排相应服务人员在婚宴厅门口迎接客人并协助客人入座,有儿童的需要增加儿童椅。


婚礼仪式中:

1、婚礼仪式前,服务员协助客人发放喜糖、香烟,并将多余的及时还给新人。

2、安排两名服务员做好司门工作,等候在婚宴大门两边,待婚礼进行曲响起时缓缓拉开大门让新人入场。

3、送信物有时候也需要服务员来做,这时便需要服务人员用垫着红垫巾的托盘将信物呈上,之后还要送上交杯酒。

4、新人切蛋糕仪式时需要由一名服务员点燃蛋糕车上的蜡烛慢慢推出蛋糕车,在新人切完蛋糕后将蛋糕车推到一边。


婚宴开席后:

1、撤鲜花上热菜,从空隙大的地方上菜以免烫到来宾。

2、随时留意自己负责区域的宾客餐盘是否已满,及时更换骨碟。同理,及时更换烟缸、毛巾、酒杯等等。

3、开酒,提前将酒水开好给宾客们。很多婚宴酒店开酒都是需要收服务费的哦,所以新人在签订合同时就要明确付了服务费包含了哪些服务项目。

4、上菜速度要快,不要等很多人离开之后才把果盘、点心等端上来。 


婚宴结束后:

1、提醒客人保管好随身携带的皮包衣物,不要丢下落下。

2、不能因为客人婚宴用餐结束较迟而流露出不耐烦的神色,服务怠慢客人。

3、客人自带酒水必须当面点清,婚宴结束后点清剩余酒水并负责帮客人做好搬运工作。

4、待所有人都离开之后,清理婚宴现场。

婚宴服务的大致内容就是以上这些,这么周到的服务想必收几百的服务费也不为过吧,婚礼纪小编建议新人不要在意这些细小的费用,婚宴上最重要的就是服务好到场的来宾!


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